Wer folgt auf Pepito

„Offene Fragen zum baldigen Ende der Gastrobetriebe im Wellenberg-Haus in Zürichs Altstadt“

In einem Jahr gibt die Commercio-Gruppe ihr Gastro-Angebot im Wellenberg-Haus in Zürichs Niederdorf auf. Was auf die «Tina-Bar» und die anderen zwei Betriebe folgt, ist laut den Hausbesitzern offen. Es werde aber ins Quartier passen, versichern sie. Liebhabern der bekannten Fleischspezialität im «Pepito-Snack», der herrlich antiquierten Atmosphäre der «Tina-Bar» oder der dezenten Italianità im Ristorante Cantina dürfte diese Nachricht schwerfallen: Die Commercio-Gruppe gibt die seit 34 Jahren bestehenden Betriebe im September 2011 auf.

Doch wie werden die Räume danach genutzt? Das steht noch offen. Die Kündigung des auslaufenden Pachtvertrags sei erst vor kurzem eingegangen, erklärt die Wellenberg AG, in deren Besitz sich die Liegenschaft befindet. Konkrete Pläne gebe es noch nicht.

Nur das Hotel bleibt sicher

Sicher sind laut Wellenberg AG zwei Dinge: Erstens bleibt das Hotel, das im selben Haus betrieben wird, bestehen. Zweitens soll das künftige Angebot ins Niederdorf passen. Der Charakter des Quartiers habe sich zwar verändert, sei aber weiterhin speziell. Eine Luxus-Boutique etwa passe nicht ins Umfeld. Auch ein Klub sei nach Erfahrungen mit dem früheren «Vertigo» problematisch gewesen.

Was mit den Räumen geschieht, die zuvor unter anderem ein Kino beherbergten, ist ebenfalls unklar. Die Wellenberg AG, eine Tochtergesellschaft der A. E. Scotoni AG, bedauert den Weggang der traditionsreichen Gastronomiebetriebe. Das Unternehmen geht auf den Unternehmer Anton-Eric Scotoni zurück und ist in Zürich vor allem im Immobilienbereich tätig. Man prüfe derzeit verschiedene Optionen für die zukünftige Nutzung. Auch eine teilweise Weiterführung einzelner Konzepte sei nicht ausgeschlossen. Besonders die Fläche des Restaurants «Cantina» könnte erneut gastronomisch genutzt werden. Die Lage im Niederdorf gilt nach wie vor als attraktiv für Gastronomie.

Erschwerte Bedingungen

Gleichzeitig zeigen sich Herausforderungen im Quartier. Einige Betreiber berichten von rückläufigen Umsätzen und hohen Mietpreisen. Auch traditionsreiche Lokale haben zunehmend Schwierigkeiten, wirtschaftlich erfolgreich zu arbeiten. Ein Grund dafür könnte ein Rückgang der Touristenzahlen sein, für die das Niederdorf lange ein wichtiger Anziehungspunkt war. Zudem haben andere Stadtteile Zürichs als Ausgehviertel an Bedeutung gewonnen. Das Hotel Wellenberg wurde 1990 durch den Unternehmer Anton-Eric Scotoni eröffnet und ist bis heute ein Bestandteil der Zürcher Altstadt-Hotellerie.

Wer folgt auf Pepito (Neue Zürcher Zeitung) / 07.10.2010